Tapioka- und Mangopüree
Probieren Sie dieses köstliche und einfach zuzubereitende Gelee mit Tapioka und Früchten! Verwenden Sie große Tapiokaperlen von Quality Food und zuckerfreies Alphonso-Mangomark von QF Quality Food. Geben Sie zwei Zitronengelees und Ihre Lieblingsfrüchte, zum Beispiel Blaubeeren, hinzu. Für einen noch besseren Geschmack fügen Sie Ihren Lieblingsfrischkäse hinzu! Vielen Dank für das Rezept. Schlanke Gabeln.
Anzahl der Portionen
6
Vorbereitungszeit
5 Minuten + Zeit zum Kochen der Tapioka und zum Festwerden des Desserts
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WIRKSTOFFE
- 150 g Große Tapiokaperlen in QF-Qualität
- 450 g Alphonso-Mangopüree ohne Zuckerzusatz QF Qualitätslebensmittel
- 2 Gelees, z. B. Zitrone
- Früchte, z. B. Blaubeeren
*optional: Ihr Lieblings-Homogenkäse
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Kochen Sie die Tapioka nach Packungsanweisung (die Hälfte der Menge) – den Überschuss können Sie einfrieren und für ein anderes Dessert verwenden.
- Die Gelatine auflösen und abkühlen lassen.
- In jedes Glas 2 Esslöffel vorbereitete Tapioka geben, das Gelee darüber gießen und etwa 1 Stunde lang fest werden lassen.
- Legen Sie Ihren Lieblingskäse* darauf, gießen Sie vorsichtig das Mangopüree darüber (vermischen Sie es vorher mit ein paar Löffeln geschmolzener Gelatine) und geben Sie die Früchte darauf.
- Das Dessert im Kühlschrank aufbewahren, bis es fest ist.
