Truskawkowe mochi z papieru ryżowego
Truskawkowe mochi w wyjątkowo kremowej odsłonie! Delikatny papier ryżowy skrywa kokosowo-twarogowe nadzienie z soczystymi truskawkami.
Liczba porcji
6
Czas przygotowania
15 min
Wartość energetyczna
na 1 porcję
306 kcal
Białko
na 1 porcję
14 g
Węglowodany
na 1 porcję
22 g
Tłuszcze
na 1 porcję
19 g
SKŁADNIKI
- 6 sztuk Papieru ryżowego 100 g House of Asia
- 400 g Kremu kokosowego do ubijania QF Quality Food
- 250 g twarogu chudego
- 30 g odżywki białkowej waniliowej
- 2 łyżki miodu
- 170 g truskawek pokrojonych w kostkę
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej do podsypania
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Zmiksuj twaróg z kremem kokosowym, odżywką białkową i miodem na gładki serek.
- Dodaj truskawki i delikatnie wymieszaj całość łyżką.
- Namocz arkusze papieru ryżowego pojedynczo w wodzie przez kilka sekund, aż zmiękną.
- Na każdy arkusz nałóż porcję serka z truskawkami, zawiń jak sakiewkę i dokładnie sklej brzegi.
- Gotowe mochi obtocz w skrobi ziemniaczanej, aby nie kleiły się do dłoni i talerza.
Tip
Papier ryżowy namaczaj krótko, zmięknie jeszcze podczas zawijania, a dzięki temu łatwiej będzie uformować równe mochi.
