Sorbet proteinowy
Truskawkowy sorbet proteinowy z nasionami chia to lekki, orzeźwiający deser, który przygotujesz w zaledwie kilka minut. Połączenie soczystych truskawek, waniliowej odżywki białkowej, miodu i świeżej bazylii tworzy pyszny, owocowy smak, a nasiona chia dostarczają dodatkowej porcji błonnika. To świetna propozycja na zdrową przekąskę lub słodkie ochłodzenie w ciepły dzień.
Liczba porcji
2
Czas przygotowania
30 min
Wartość energetyczna
na 1 porcję
220 kcal
Białko
na 1 porcję
16 g
Węglowodany
na 1 porcję
30 g
Tłuszcze
na 1 porcję
5 g
SKŁADNIKI
- 2 łyżki Nasion Chia QF Quality Food
- 400 g mrożonych truskawek
- 30 g odżywki białkowej waniliowej
- 6 liści bazylii
- 2 łyżki miodu
- 100 ml wody
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Nasiona chia zalej ok. 100 ml wody, wymieszaj i odstaw na 10-15 minut, aby napęczniały i stworzyły gęsty żel
- Do kielicha blendera wrzuć lekko rozmrożone truskawki, dodaj odżywkę białkową, miód oraz bazylię. Całość miksuj na wysokich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji sorbetu.
- Dodaj żel z nasion chia i krótko zblenduj całość lub wymieszaj dokładnie łyżką.
- Gotowy deser wstaw do zamrażalnika na 15–20 minut, aby uzyskać bardziej zwartą strukturę lodów.
