Proteinowe placuszki z chia
Proteinowe placuszki twarogowe z chia to zdrowa propozycja na szybkie i pożywne śniadanie lub przekąskę. W zaledwie 25 minut przygotujesz lekkie placuszki, które łączą chudy twaróg, jajka i nasiona chia, co sprawia, że są bogate w białko i błonnik. Podawane z jogurtem, owocami lub miodem, te placuszki będą pyszną i sycącą alternatywą dla tradycyjnych dań!
Liczba porcji
2
Czas przygotowania
25 min
Wartość energetyczna
na 1 porcję
360 kcal
Białko
na 1 porcję
35.3 g
Węglowodany
na 1 porcję
29.5 g
Tłuszcze
na 1 porcję
11.9 g
SKŁADNIKI
- 2 łyżki nasion chia QF
- 250 g chudego twarogu
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki orkiszowej
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka oleju do smażenia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Twaróg przełóż do miski i rozgnieć widelcem. Dodaj jajka, miód oraz nasiona chia, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Wsyp mąkę orkiszową i proszek do pieczenia. Wymieszaj do połączenia składników i odstaw ciasto na 10–15 minut, aby nasiona chia napęczniały.
- Rozgrzej lekko natłuszczoną patelnię. Nakładaj porcje ciasta i smaż placuszki na małym ogniu z obu stron, aż będą złociste.
- Podawaj od razu, najlepiej z jogurtem naturalnym, owocami lub odrobiną miodu
Tip
Placuszki smaż na małym ogniu, ponieważ dzięki temu równomiernie się zetną w środku i nie przypalą z zewnątrz.
