Wrap proteinowy quesadillas z wołowiną i czarną fasolą
Roztopiony ser, aromatyczne mięso i chrupiący wrap – czego chcieć więcej? Ta quesadilla to prosty sposób na pełen smaku posiłek bez długiego gotowania.
Liczba porcji
4
Czas przygotowania
10
Wartość energetyczna
na 1 porcję
604 kcal
Białko
na 1 porcję
40 g
Węglowodany
na 1 porcję
4 g
Tłuszcze
na 1 porcję
28 g
SKŁADNIKI
- 4 Wrapy proteinowe QF Quality Food
- 1 puszka Czarnej fasoli Casa del Sur
- 2 łyżki Przyprawy Chili Con Carne Casa del Sur
- 100 ml Sosu taco Casa del Sur
- 250 g chudej wołowiny mielonej
- 100 g sera cheddar lub mozzarelli
- 1 cebula biała drobno pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku drobno pokrojone
- 3 łyżki kukurydzy z puszki
- 3 łyżki oleju do smażenia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, a następnie zeszklij je na średnim ogniu.
- Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż mięso będzie rumiane. Dodaj odsączoną czarną fasolę oraz kukurydzę, dopraw przyprawą chili con carne i wymieszaj.
- Wlej sos taco, smaż całość jeszcze przez kilka minut, aż farsz lekko zgęstnieje. Odstaw do przestudzenia.
- Na połowie każdego wrapa rozsyp część sera, nałóż farsz mięsny i posyp pozostałym serem. Złóż wrapy na pół.
- Ułóż quesadille na suchej, rozgrzanej patelni i opiekaj z obu stron, aż ser się rozpuści, a wrapy będą rumiane i chrupiące.
- Gotowe quesadille pokrój w trójkąty i podawaj od razu.
Tip
Aby quesadilla dobrze się kroiła i nie rozpadała, odczekaj 1–2 minuty po zdjęciu jej z patelni, a dopiero potem pokrój na trójkąty.
