Azjatycka sałatka z makaronem konjac i krewetkami
Lekka sałatka z makaronem konjac, krewetkami i wakame — gotowa w 10 minut. Makaron konjac QF Active doskonale wchłania smak sosu ponzu yuzu i świetnie sprawdza się jako baza do szybkich, pełnowartościowych posiłków. Tylko 300 kcal w porcji. Koniecznie spróbuj!
Liczba porcji
1
Czas przygotowania
10 min
Wartość energetyczna
na 1 porcję
300 kcal
Białko
na 1 porcję
30 g
Węglowodany
na 1 porcję
18 g
Tłuszcze
na 1 porcję
11.1 g
SKŁADNIKI
1 opakowanie Makaronu konjac spaghetti QF Quality Food
1 łyżka Wodorostów wakame House of Asia namoczonych
1 łyżeczka Białego sezamu House of Asia lub furikake
1 łyżeczka Pasty z czosnku, imbiru i chili House of Asia
2 łyżki Fasolki edamame House of Asia
2 łyżki Sosu ponzu yuzu House of Asia
7 krewetek 16/20 obranych i pokrojonych
6 pomidorków cherry pokrojonych w plasterki
1/4 cebuli pokrojonej w cienkie półplastry
1 łyżka kolendry drobno pokrojonej
1 łyżka mięty drobno pokrojonej
1 garść szpinaku baby
1 łyżeczka oliwy z oliwek
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Przygotuj makaron konjac zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dokładnie go odsącz i odstaw.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj krewetki i smaż krótko, aż staną się różowe i sprężyste. Dorzuć szpinak i smaż tylko do momentu, aż lekko zwiędnie, następnie zdejmij patelnię z ognia.
- Do miski dodaj namoczone wakame, edamame oraz przygotowane warzywa i zioła, Delikatnie wymieszaj. Dołóż makaron, krewetki ze szpinakiem, pastę i dokładnie połącz wszystkie składniki.
- Na koniec dopraw całość sosem ponzu yuzu i posyp sezamem lub furikake.
