Salade au poulet et aux fruits de saison
Les salades légères et savoureuses sont idéales par temps chaud ! Nous vous proposons une recette de salade de poulet et de fruits de saison, mettant en valeur nos produits. Ils accompagnent à merveille ce plat original. Laissez-vous tenter et savourez les saveurs de l'été !
Nombre de portions
1
Temps de préparation
5 min
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INGRÉDIENTS
- 100 g de blanc de poulet
- 50 g de pousses d'épinards
- Fusée de 50 g
- 15 g de myrtilles
- 15 g de framboises
- 1/2 oignon rouge, émincé
- 1 cuillère à soupe de noix de cajou hachées
Marinade pour la viande :
- 1 cuillère à soupe Sauce soja House of Asia
- 1 cuillère à soupe Sauce aux huîtres House of Asia
Sos:
- 1 cuillère à soupe de pâte Tahini QF Aliment de qualité
- 1 cuillère à soupe Jus de citron vert House of Asia
- 1 cuillère à café de miel
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
COMMENT SE PRÉPARER
- Faites mariner le blanc de poulet, puis grillez-le ou faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Dans un grand saladier, mélanger la roquette, les épinards et l'oignon, ajouter la sauce, les tranches de blanc de poulet, puis disposer le tout dans une assiette et parsemer de framboises, de myrtilles et de noix.
