Postre de tapioca con coco y nectarinas a la parrilla
¡Aquí tienes una idea para un desayuno o postre rapidísimo! Plantación de gofres Ha preparado una deliciosa receta con nuestra tapioca y leche de coco. ¡Comprueba por ti mismo lo original y sabroso que puede ser un desayuno!
Número de raciones
2
Tiempo de preparación
15 min
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INGREDIENTES
- 90 g Perlas de tapioca QF Alimentos de calidad
- 400 ml Leche de coco 16-19% KARA
- 2 cucharadas de azúcar / eritritol / otro edulcorante
- 1/4 cucharadita de cardamomo
- 2 nectarinas
- jarabe de arce al gusto
COMO PREPARARSE
- Llevar la leche de coco a ebullición. Añadir la tapioca, el edulcorante y el cardamomo.
- Cocine durante unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente (hasta que la tapioca esté translúcida). Vierta en tazones.
- Corta las nectarinas por la mitad. Úntalas ligeramente con aceite de oliva. Ásalas a la parrilla durante unos minutos con la parrilla cerrada o en una sartén para parrilla, o hornéalas durante 15 minutos a 190 grados Celsius.
- Sirva el postre de tapioca con nectarinas a la parrilla y jarabe de arce.
