Panna cotta vegana con pulpa de maracuyá
¿Necesitas una idea para un postre? Prepara esta deliciosa receta de panna cotta vegana. Karolina Kos¡La preparación es increíblemente fácil y solo necesitas 6 ingredientes! ¡Empecemos!
Número de raciones
4
Tiempo de preparación
10 min.
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INGREDIENTES
- 170 ml Pulpa de maracuyá de QF Quality Food
- 400 ml Crema de coco Kara
- 1 cucharadita de agar
- 1 cucharada de azúcar u otro edulcorante
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
COMO PREPARARSE
- En un bol, mezcla 1/3 de la crema de coco con la fécula de patata.
- Vierta la crema restante en una cacerola, añada el agar-agar, el azúcar y la pasta de vainilla. Vierta la leche restante en otra cacerola, añada el agar-agar, el edulcorante y la pasta de vainilla. Lleve a ebullición, luego añada la mezcla de leche y almidón. Mezcle bien, vuelva a llevar a ebullición y reserve.
- Una vez que la mezcla se haya enfriado ligeramente, viértala en moldes de silicona o vasos. Cuando los postres se hayan enfriado por completo, colóquelos en el refrigerador durante 2 horas.
- Sirva la panna cotta terminada cubierta con pulpa de maracuyá.
