Exotische Bowl mit Passionsfrucht und gebackener Banane
Eine exotische Bowl mit QF-Passionsfrucht und gebackener Banane – cremig, fruchtig und in 15 Minuten fertig. Eine perfekte, gesunde Frühstücksidee.
Anzahl der Portionen
1
Vorbereitungszeit
15 Minuten
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WIRKSTOFFE
- 2–3 Esslöffel QF Quality Food Passionsfruchtmark
- 50 g Haferflocken
- 200 ml Pflanzenmilch
- 3–4 Esslöffel Naturjoghurt oder pflanzlicher Joghurt
- 1 EL Honig
- 1 Banane (zur Dekoration)
- 1–2 Esslöffel Mandelblättchen
- optional: zusätzlicher Honig zum Übergießen
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Die Haferflocken in einem Mixer fein mahlen.
- Pflanzliche Milch, Joghurt und Honig hinzufügen. Alles glatt und cremig pürieren.
- In eine Schüssel füllen, abdecken und mindestens 15–20 Minuten ruhen lassen, damit die Mischung aufquillt und eindickt.
- In der Zwischenzeit die Banane der Länge nach aufschneiden und bei 190 °C etwa 15 Minuten backen, bis sie weich und leicht goldbraun ist.
- Die gebackene Banane auf den aufgegangenen Boden legen, die QF-Passionsfrucht daraufgeben, mit Honig beträufeln und mit Mandelblättchen bestreuen.
