Deser dyniowy z pulpą mango Mientablog
To deser dla prawdziwej jesieniary! Dynia o intensywnie pomarańczowym kolorze i słodkim smaku pulpy mango, aksamitny krem kokosowy oraz korzenny aromat cynamonu tworzą wyjątkowo udane połączenie. Koniecznie wypróbuj ten przepis od Mientablog i ciesz się smakiem jesieni w swojej kuchni!
Liczba porcji
2
Czas przygotowania
10 min
Drukuj przepis
SKŁADNIKI
- 1 puszka Pulpy z mango Alphonso bez dodatku cukru 450 g Quality Food
- 2 łyżeczki agar agar
- 100 ml Kremu kokosowego Kara
- 250 g puree z dyni
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka wiórków kokosowych
- 1 łyżka chipsów kokosowych
- ½ łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki niesolonych pistacji
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Puree z dyni wymieszaj z pulpą z mango, cukrem, cynamonem oraz agar agar i podgrzej w rondelku. Gdy się zagotuje odstaw z ognia do ostudzenia.
- Krem przelej do ¾ wysokości szklanek i schłódź. Gdy zastygnie ozdób kremem kokosowym, wiórkami i chipsami kokosowymi oraz pistacjami. Całość oprósz cynamonem.
