Ensalada vegana de tofu y semillas de chía
Transporta tus sentidos a un mundo de refinados sabores veganos con nuestra exclusiva ensalada de tofu, sal kala namak y semillas de chía, ¡que deleitará incluso a los paladares más exigentes! Nuestra ensalada combina lechuga iceberg crujiente, aguacate cremoso, pera jugosa y anacardos crujientes, creando una textura increíble y un sabor intenso. Un aderezo hecho con semillas de chía, aceite, jugo de limón, miel y un toque de pimienta completa la experiencia: ¡un verdadero festín para los sentidos! Da un paso hacia una vida más saludable y prueba esta receta de Horquillas delgadas ¡hoy!
Número de raciones
4
Tiempo de preparación
20 min
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INGREDIENTES
- 1/2 de cucharadita de sal kala namak
- 400 g de tofu ahumado
- 2 cucharadas de fécula de patata
- 1 cucharada de pimentón dulce
- aceite
Ensalada:
- Media lechuga iceberg
- Palta
- pera
- Un puñado de frutos secos (por ejemplo, anacardos)
Llamada de socorro:
- Cuchara Semillas de chía QF Quality Food
- 8 cucharadas de aceite
- El jugo de medio limón
- Una cucharada de miel
- Pimienta al gusto
COMO PREPARARSE
- Corta el tofu en cubos.
- En un bol, mezcla el almidón con las especias y cubre el tofu con la mezcla.
- Freír en abundante aceite (no hace falta usar mucho, basta con una olla pequeña). Escurrir sobre papel absorbente.
- Coloca la ensalada picada y la fruta en rodajas en una fuente.
- Mezcla los ingredientes del aderezo y viértelo sobre la ensalada. Espolvorea con frutos secos.
