Hummus con curry rojo y pan de pita
¿Te imaginas lo que crearás al combinar la pasta de curry picante de House of Asia con el cremoso tahini QF? Un delicioso hummus que sorprenderá y encantará a tus amigos, ¡listo en solo 10 minutos! Perfecto para compartir y explorar nuevas experiencias culinarias.
Número de raciones
4
Tiempo de preparación
10 min
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INGREDIENTES
- 3 cucharaditas Pasta de curry rojo Kanokwan
- 2 cucharadas de pasta Tahini Premium de Calidad Alimentaria
- 1 cucharadita Aceite de sésamo tostado House of Asia
- 2 cucharadas de previamente tostado Semillas de sésamo blanco de House of Asia
- 2 cucharaditas Pastas de ajo House of Asia o 2-3 dientes de ajo, finamente picados
- 1 paquete de pan de pita listo para usar
- 400 g de garbanzos enlatados
- 1 cebolla, picada
- Jugo de 1 lima
- 1 cucharadita de comino molido
- Pimienta negra al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
COMO PREPARARSE
- Fríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados y resérvalos para que se enfríen.
- Coloca los garbanzos en un recipiente alto (reserva el líquido y úsalo si el hummus queda demasiado espeso). Agrega la cebolla sofrita, la pasta de curry, el tahini, el jugo de lima, las semillas de sésamo y el comino. Mezcla todo hasta obtener una consistencia suave y sazona con pimienta al gusto.
- Rocía el hummus con aceite de oliva y aceite de sésamo y sírvelo con pan de pita.
