Une boisson exotique à la mangue, à la noix de coco et à la mousse de framboise
Quand le soleil tape fort, offrez-vous une boisson rafraîchissante idéale : un jus de noix de coco, mangue et framboise ! Diana Kowalczyk Blog Mienta C'est la solution idéale pour les chaudes journées d'été. Essayez ce mélange exotique, nature ou avec alcool, et appréciez son effet rafraîchissant immédiat. N'attendez plus, découvrez le plaisir de l'été !
Nombre de portions
2
Temps de préparation
15 min
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INGRÉDIENTS
- 400 ml Lait de coco 5-7% Maison d'Asie
- 220 g Pulpe de mangue Alphonso sans sucre ajouté QF Quality Food
- 250 g de framboises
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe de menthe hachée
- 2 tasses de glace
- groseilles rouges pour la décoration
COMMENT SE PRÉPARER
- Mixez les framboises et passez-les au tamis. Versez la purée obtenue dans des verres.
- Mélangez le lait de coco avec la pulpe de mangue, le jus de citron vert et la menthe hachée. Laissez reposer pour que les saveurs se mélangent.
- Pendant ce temps, concassez la glace, puis versez-la dans des verres contenant la mousse de framboise et nappez-la du mélange de mangue et de lait de coco.
- Garnir de groseilles.
TIP: Pour une version adulte, vous pouvez également ajouter, en option, 50 ml de rhum blanc ou de liqueur de citron/orange.
