Eau fraîche à la mangue et à la noix de coco

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L'agua fresca à la mangue séduit par sa simplicité et sa fraîcheur. Prête en quelques minutes, elle désaltère parfaitement et se rafraîchit agréablement avec des glaçons et une touche d'agrumes.

Nombre de portions

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2

Temps de préparation

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5 min

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INGRÉDIENTS

COMMENT SE PRÉPARER

  1. Si vous utilisez une mangue fraîche, pelez-la, séparez la chair du noyau et coupez-la en petits morceaux. Mixez-la ensuite jusqu'à obtenir une purée lisse. Si vous utilisez de la pulpe, passez cette étape.
  2. Ajoutez l'eau de coco et le jus de citron vert. Mixez brièvement jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
  3. Goûtez et ajoutez du jus de citron vert ou du sucre si nécessaire.
  4. Servir dans de grands verres remplis de glaçons, garnis de feuilles de menthe et d'une tranche de citron vert.
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