Kürbisdessert mit Mangopüree
Dieses Dessert ist ein Muss für jeden Herbstliebhaber! Kürbis mit seiner intensiven orangen Farbe und dem süßen Mangogeschmack, samtige Kokoscreme und das würzige Zimtaroma ergeben eine außergewöhnlich gelungene Kombination. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus! Mientablog und genießen Sie den Geschmack des Herbstes in Ihrer Küche!
Anzahl der Portionen
2
Vorbereitungszeit
10 Minuten
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WIRKSTOFFE
- 1 Dose Alphonso-Mangopüree ohne Zuckerzusatz 450 g Qualitätsprodukt
- 2 Teelöffel Agar-Agar
- 100 ml Kara Kokoscreme
- 250 g Kürbispüree
- 2 Esslöffel Rohrzucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Kokosflocken
- 1 Esslöffel Kokoschips
- ½ Teelöffel Zimt
- 2 Esslöffel ungesalzene Pistazien
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Kürbispüree mit Mangomark, Zucker, Zimt und Agar-Agar in einem Topf vermengen und erhitzen. Sobald die Mischung kocht, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Die Sahne in zu ¾ gefüllte Gläser gießen und kalt stellen. Sobald sie fest ist, mit Kokoscreme, Kokosflocken und -chips sowie Pistazien garnieren. Mit Zimt bestreuen.
