Toast avec sauce au yaourt et au tahini et légumes
Un petit-déjeuner phénoménal en 20 minutes ? C'est tout à fait possible ! Découvrez les délicieuses gourmandises préparées par Magda. gaufre.plantation Avec notre pâte de tahini. Que vos matins soient remplis de saveurs !
Nombre de portions
3
Temps de préparation
20 min
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INGRÉDIENTS
- 75 g Tahini Premium QF de qualité alimentaire
- 180 g de yaourt grec
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre
Pour servir :
- 200 g de tomates cerises, coupées en deux
- 1 concombre de champ, finement coupé en dés
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- Quelques radis, tranchés
- Jus d'un demi-citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Quelques tranches de pain complet
COMMENT SE PRÉPARER
- Mélangez le tahini avec le yaourt grec, ajoutez le jus de citron et une gousse d'ail écrasée, puis mélangez le tout. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
- Mélangez les légumes avec du jus de citron, de l'huile d'olive et du persil.
- Faites griller le pain dans un grille-pain ou dans une poêle légèrement arrosée d'huile d'olive.
- Étalez généreusement la sauce sur les croûtons, puis ajoutez les légumes.
