Toast mit Tahini-Joghurt-Sauce und Gemüse
Ein phänomenales Frühstück in 20 Minuten? Absolut möglich! Schau dir die köstlichen Leckereien an, die Magda zubereitet hat. Waffelplantage Mit unserer Tahini-Paste. Mögen Ihre Morgen voller Geschmack sein!
Anzahl der Portionen
3
Vorbereitungszeit
20 Minuten
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WIRKSTOFFE
- 75 g Tahini Premium QF Qualitätslebensmittel
- 180 g griechischer Joghurt
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
Zum Servieren:
- 200 g Kirschtomaten, halbiert
- 1 Gartengurke, fein gewürfelt
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie
- Ein paar Radieschen, in Scheiben geschnitten
- Saft von 1/2 Zitrone
- 1 Löffel Öl
Ein paar Scheiben Vollkornbrot
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Tahini mit griechischem Joghurt, Zitronensaft und einer zerdrückten Knoblauchzehe vermengen und alles gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Gemüse mit Zitronensaft, Olivenöl und Petersilie vermengen.
- Das Brot im Toaster oder in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anrösten.
- Verteilen Sie reichlich Sauce auf den Croutons und geben Sie dann das Gemüse hinzu.
