Dessert à la noix de coco avec pulpe de mangue et crumble au miso
Prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Takie doznania zapewni Ci połączenie smakowe słodkiej pulpy z mango i orzeźwiającej bitej śmietany z kremu kokosowego i dodatku skórki z limonki. Zaintrygowaliśmy Cię? Koniecznie zerknij na ten prosty i szybki przepis.
INGRÉDIENTS
- 200 ml Pulpe de mangue Alphonso sans sucre ajouté QF Quality Food
- 400 g Crème fouettée à la noix de coco QF Quality Food
- 50 g de sucre glace
- Skórka z limonki
- Świeże sezonowe owoce do dekoracji
Kruszonka:
- 15 g Pasty miso House of Asia
- 100 g de farine de blé
- 100 g de beurre
- 80 g de sucre
COMMENT SE PRÉPARER
- Przygotuj kruszonkę – zagnieć wszystkie składniki ciasta i wstaw do lodówki na 10 minut. Po tym czasie pokrusz i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C na 10 minut. Wyjmij i pozostaw do wystudzenia.
- Mleczko kokosowe przełóż do miski i ubij na sztywno z cukrem pudrem i skórką z limonki.
- Do pucharków nakładaj na zmianę kruszonkę, krem kokosowy, znów kruszonkę i na koniec dodaj pulpę mango i świeże owoce.