Gelée de tapioca et de pulpe de mangue
Essayez cette délicieuse gelée de tapioca aux fruits, facile à préparer ! Utilisez de grosses perles de tapioca de la marque Quality Food et de la pulpe de mangue Alphonso sans sucre, également de la marque QF Quality Food. Ajoutez deux gelées au citron et vos fruits préférés, comme des myrtilles. Pour encore plus de saveur, ajoutez votre fromage frais préféré ! Merci pour la recette. Fourches fines.
Nombre de portions
6
Temps de préparation
5 min + temps de cuisson du tapioca et de préparation du dessert
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INGRÉDIENTS
- 150 g Perles de tapioca de grande taille QF de qualité alimentaire
- 450 g Pulpe de mangue Alphonso sans sucres ajoutés QF Quality Food
- 2 gelées, par exemple au citron
- des fruits, par exemple des myrtilles
*Facultatif : votre fromage homogénéisé préféré
COMMENT SE PRÉPARER
- Faites cuire le tapioca selon les instructions sur l'emballage (la moitié de la portion) – vous pouvez congeler le surplus et l'utiliser pour un autre dessert.
- Dissoudre la gelée et laisser refroidir.
- Ajoutez 2 cuillères à soupe de tapioca préparé dans chaque pot, versez la gelée dessus et laissez reposer pendant environ 1 heure pour qu'elle prenne.
- Déposez votre fromage préféré* par-dessus, versez délicatement la pulpe de mangue (mélangée au préalable avec quelques cuillères de gelée fondue) et ajoutez les fruits par-dessus.
- Conservez le dessert au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il prenne.
