Un dessert divin à base de chia et de mangue
Envie d'un dessert délicieux et sain ? Monika comment j'aime manger Elle propose justement une recette de ce genre. Pour ce dessert, elle utilise notre pulpe de mangue sucrée, du lait de coco crémeux et des graines de chia rassasiantes.
Nombre de portions
5
Temps de préparation
10 min.
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INGRÉDIENTS
- 50 g Graines de chia QF de qualité alimentaire
- 450 ml Pulpe de mangue Alphonso sans sucre ajouté QF Quality Food
- 400 ml Crème fouettée à la noix de coco QF Quality Food
- 400 ml Lait de coco 5-7% Maison d'Asie
- 1/2 cuillère à café de poudre de vanille ou d'huile de vanille
- fruits de saison
COMMENT SE PRÉPARER
- Versez les graines de chia dans un bol, ajoutez le lait de coco secoué, ajoutez la vanille, mélangez et laissez gonfler au réfrigérateur (2 à 4 heures, mais plus c'est long, mieux c'est).
- Versez la préparation dans des verres, en les remplissant à moitié. Mélangez le reste de la préparation avec la moitié de la pulpe de mangue et ajoutez une autre couche de dessert.
- Déposez la pulpe de mangue par-dessus, lissez la surface et garnissez de fruits et de crème fouettée à la noix de coco. Conservez ce dessert au réfrigérateur.
