Pudding de chia au lait de coco et aux fruits de la passion
Quelques minutes de préparation suffisent ! Ce pudding de chia à la noix de coco et au fruit de la passion ravira les plus gourmands par son apparence et sa saveur. Merci pour la recette ! comment j'aime manger.
Nombre de portions
2
Temps de préparation
30 min
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INGRÉDIENTS
- 6 cuillères à soupe Graines de chia QF de qualité alimentaire
- 400 ml Lait de coco 16-19% KARA
- 150 ml d'eau très chaude
- 1 cuillère à café de sirop d'agave ou de miel (facultatif)
- Extras:
- 1 boîte Pulpe de fruit de la passion QF Quality Food (en dessert)
- 1/2 de boîte Pulpe de fruit de la passion QF Quality Food (en haut)
- myrtilles ou autres fruits, menthe pour la décoration
COMMENT SE PRÉPARER
- Versez les graines de chia dans un bol, couvrez-les d'eau tiède et laissez-les tremper quelques minutes (elles gonfleront plus vite). Ajoutez ensuite le lait de coco et, si vous le souhaitez, le sirop d'agave.
- Mélangez soigneusement, laissez reposer 10 minutes, puis mélangez à nouveau (pour éviter les grumeaux) et divisez la base en deux. Ajoutez la pulpe de fruit de la passion à une moitié et mélangez bien. Vous obtenez ainsi deux préparations : l’une à la noix de coco et l’autre au fruit de la passion. Réfrigérez-les pendant environ 30 minutes.
- Préparez les bocaux et disposez les différentes couches, en commençant par la couche de noix de coco, puis ajoutez la couche de noix de coco avec du fruit de la passion et versez la pulpe de fruit de la passion par-dessus.
- Garnir de fruits et de feuilles de menthe. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
