Wrap au poulet grillé et aux légumes
Des légumes croquants, du poulet juteux et des jalapeños épicés, le tout enroulé dans une galette protéinée. Une idée parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide, savoureux et nutritif.
Nombre de portions
4
Temps de préparation
10
valeur énergétique
pour 1 portion
367 kcal
Protéine
pour 1 portion
28 g
Les glucides
pour 1 portion
32 g
Graisses
pour 1 portion
13 g
INGRÉDIENTS
- 4 Wraps protéinés QF Quality Food
- 12 Piments Jalapeno rouges Casa del Sur, tranchés
- 1 cuillère à café Assaisonnement pour fajitas Casa del Sur
- 60 g Sauce satay traditionnelle thaïlandaise
- 250 g de blanc de poulet
- 2 tomates coupées en tranches
- une poignée de salade composée
- 1 concombre, coupé en demi-tranches
- 1 oignon rouge, coupé en lamelles
- 1 cuillère à soupe d'huile
COMMENT SE PRÉPARER
- Coupez le blanc de poulet en tranches, placez-les dans un bol, ajoutez l'assaisonnement pour fajitas et une cuillère à soupe d'huile, puis mélangez bien. Faites griller le poulet dans une poêle à griller bien chaude jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Faites chauffer doucement les galettes protéinées dans une poêle sèche pour les rendre plus souples.
- Disposez les galettes sur une plaque de cuisson et nappez-les de sauce satay. Ajoutez des jalapeños, de la salade composée, des tranches de tomate, du concombre, de l'oignon rouge et du poulet grillé.
- Roulez les galettes bien serrées, coupez-les en deux et servez immédiatement.
Conseil : Pour que les wraps conservent mieux leur forme, vous pouvez les réchauffer brièvement dans une poêle sèche, la couture vers le bas, après les avoir roulés.
