cupcakes de Halloween
¿Buscas un postre de Halloween rápido e impresionante? ¡Estos cupcakes son la solución! La combinación de delicada leche de coco, semillas de chía y chocolate garantiza un sabor excepcional. Con una receta sencilla y una preparación rápida de tan solo 10 minutos, podrás crear unos cupcakes terroríficos que conquistarán a tus invitados. ¡Decóralos con adornos de coco en forma de fantasmas y listo!
Número de raciones
12
Tiempo de preparación
10 min
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INGREDIENTES
- 250 ml Leche de coco 12-14% House of Asia
- 2 cucharadas Semillas de chía QF Quality Food
- 2 huevos
- 160 g de cukru
- 10 g de azúcar de vainilla
- 100 g de chocolate negro
- 40 g de cacao
- 300 g de harina de trigo
- 2 cucharadita de levadura en polvo
- 100 g de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
COMO PREPARARSE
- Bate los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla con una batidora hasta obtener una mezcla muy esponjosa. Agrega la mantequilla derretida. Mezcla el cacao con la harina, las semillas de chía, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear (tamizado) e incorpóralos a los huevos batidos. Mientras revuelves constantemente, agrega la leche gradualmente. Mezcla hasta obtener una masa homogénea. Finalmente, agrega el chocolate finamente picado y vuelve a mezclar.
- Con una cuchara, rellene los moldes con la mezcla preparada hasta que estén llenos hasta tres cuartas partes. Hornee durante 25-30 minutos a 185 °C (convección).
- Decora los cupcakes horneados a tu gusto.
TipPuedes decorar la parte superior de los cupcakes con crema de coco batida para crear "fantasmas".
