Ensalada rápida con camarones a la parrilla y quinoa
¿Buscas una comida rápida y deliciosa? Prueba nuestra ensalada rápida con camarones a la parrilla, quinoa QF Quality Food y jugosos tomates cherry. ¡Es el plato perfecto para los días cálidos, lleno de sabores y aromas que satisfarán hasta a los paladares más exigentes!
Número de raciones
2
Tiempo de preparación
10 min
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INGREDIENTES
- 100 g Quinoa Mixta QF Alimentos de Calidad
- 8-10 tomates cherry, cortados por la mitad
- 100 g de ensalada mixta, de cualquier tipo.
- 12 gambas 16/20 limpias
- Sal y pimienta negra al gusto.
Llamada de socorro:
- 3 cucharaditas Pasta de miso Shiro ligera Casa de Asia
- 2 cucharaditas Casa del vinagre de arroz de Asia
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 2 cucharadas de agua hervida
COMO PREPARARSE
- Cocina la quinoa siguiendo las instrucciones del paquete y déjala enfriar.
- Prepara la salsa mezclando todos los ingredientes.
- Coloca la quinoa cocida en un bol y mézclala con la mitad de la salsa.
- Fríe los camarones en una sartén caliente durante 1 minuto por cada lado, sazona con sal y pimienta. Coloca los camarones cocidos sobre papel absorbente.
- Coloca la quinoa en platos forrados con lechuga, añade los tomates y las gambas fritas, y vierte la salsa restante por encima.
