Elixir de brillo dorado con mango y cúrcuma
El Elixir Resplandor Dorado es una mousse intensamente frutal con un toque de cúrcuma, que combina sabores exóticos con la frescura del bosque. Ideal como un nutritivo batido de mango para fortalecer el sistema inmunológico, un postre ligero o un tentempié energizante durante el día.
Número de raciones
2
Tiempo de preparación
10 min
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INGREDIENTES
- 150 g Pulpa de mango QF Quality Food
- 200 g Crema de coco para batir Alimentos de calidad QF
- 100 g de piña congelada
- 1 plátano
- 1 cucharada de semillas de cáñamo
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 100 g de frutos del bosque congelados
COMO PREPARARSE
- Descongela los frutos del bosque en una sartén caliente. Cocínalos hasta que adquieran una consistencia espesa y ligeramente condensada. Déjalos enfriar.
- Coloca la piña congelada, el plátano y la pulpa de mango en una licuadora. Agrega la crema de coco, las semillas de cáñamo y la cúrcuma.
- Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mousse suave y esponjosa.
- Adorne el vaso con una cucharada de crema de coco. Coloque los frutos del bosque en el fondo y, por último, cubra con la mousse de mango y cúrcuma.
- Servir inmediatamente.
