Ein himmlisches Dessert mit Chia und Mango
Lust auf ein leckeres und gesundes Dessert? Monika wie ich gerne esse Dazu gibt es genau so ein Rezept. Für dieses Dessert verwendet sie unser süßes Mangopüree, cremige Kokosmilch und sättigende Chiasamen.
Anzahl der Portionen
5
Vorbereitungszeit
10 min.
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WIRKSTOFFE
- 50 g QF Quality Food Chia-Samen
- 450 ml Alphonso-Mangopüree ohne Zuckerzusatz QF Quality Food
- 400 ml QF Quality Food Kokosnuss-Schlagsahne
- 400 ml Kokosmilch 5-7% House of Asia
- 1/2 Teelöffel Vanillepulver oder Vanilleöl
- saisonales Obst
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Die Chiasamen in eine Schüssel geben, die geschüttelte Kokosmilch dazugeben, Vanille hinzufügen, vermischen und im Kühlschrank quellen lassen (2-4 Stunden, aber je länger, desto besser).
- Gieße die Mischung in Gläser und fülle sie bis zur Hälfte. Vermische die restliche Mischung mit der Hälfte des Mangopürees und gib eine weitere Schicht Dessert darauf.
- Die Mangopüreemasse darauf verteilen, glattstreichen und mit Früchten und geschlagener Kokoscreme garnieren. Die Desserts sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.
