Chia-Pudding mit Kokosmilch und Passionsfrucht
In wenigen Minuten ist es fertig! Dieser Chia-Pudding mit Kokosnuss und Passionsfrucht wird jeden Naschkatzen mit seinem Aussehen und Geschmack begeistern. Vielen Dank für das Rezept! wie ich gerne esse.
Anzahl der Portionen
2
Vorbereitungszeit
30 Minuten
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WIRKSTOFFE
- 6 Esslöffel QF Quality Food Chia-Samen
- 400 ml Kokosmilch 16-19% KARA
- 150 ml sehr warmes Wasser
- 1 Teelöffel Agavendicksaft oder Honig (optional)
- Extras:
- 1 Dose QF Quality Food Passionsfruchtmark (zum Nachtisch)
- 1/2 Dose QF Quality Food Passionsfruchtmark (oben)
- Blaubeeren oder anderes Obst, Minze zur Dekoration
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Die Chiasamen in eine Schüssel geben, mit warmem Wasser bedecken und einige Minuten quellen lassen (sie quellen so schneller). Anschließend die Kokosmilch und optional Agavendicksaft hinzufügen.
- Gründlich verrühren, 10 Minuten ruhen lassen, dann erneut verrühren (um Klümpchen zu vermeiden) und die Basis halbieren. Das Passionsfruchtmark zu einer Hälfte geben und gut vermischen. Sobald zwei Mischungen entstanden sind – reine Kokosnuss und tropische Passionsfrucht –, beide etwa 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
- Bereiten Sie die Gläser vor und schichten Sie die einzelnen Schichten übereinander, beginnend mit der Kokosschicht, geben Sie die Kokosschicht mit Passionsfrucht darauf und gießen Sie das Passionsfruchtmark darüber.
- Mit Früchten und Minzblättern garnieren. Bis zum Servieren kaltstellen.
