Matcha-Eiscreme
Entdecken Sie mit unserem Matcha-Eis, hergestellt aus geschlagener Kokoscreme und Kokosmilch von House of Asia, eine einzigartige Mischung exotischer Aromen. Es ist das perfekte Dessert für alle, die grünen Tee und cremige Kokosnuss lieben.
Anzahl der Portionen
8
Vorbereitungszeit
15 Minuten
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WIRKSTOFFE
- 400 ml QF Quality Food Kokosnuss-Schlagsahne gut gekühlt
- 50 ml Kokosmilch 12-14% House of Asia
- 20 g Cukru Pudru
- 1 Esslöffel Kokosflocken
- 2 Esslöffel Limettensaft
- 1 Teelöffel Matcha-Pulver
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- 12-14%ige Kokosmilch gut mit Matcha-Tee vermischen.
- Die gekühlte Kokoscreme in eine Schüssel geben und schaumig schlagen, dabei gleichzeitig Puderzucker einrühren. Die geschlagene Sahne in eine Schüssel umfüllen. Matcha, Limettensaft und Kokosflocken hinzufügen und vorsichtig mit einem Spatel unterheben.
- Die Mischung in Eisformen füllen. Mit Frischhaltefolie abdecken und etwa 4 Stunden lang einfrieren, oder bis das Eis vollständig gefroren ist.
- Das fertige Eis kann man mit Kokosflocken und Limettenabrieb garnieren.
TIPP: Sie können die restliche Kokosmilch von House of Asia verwenden für Mango Lassi.
