Chia-Proteinriegel
Selbstgemachte Proteinriegel ohne Backen sind der perfekte Snack für aktive Menschen, die sich gesund ernähren möchten. In nur 10 Minuten lassen sich leckere Riegel zubereiten, indem man Chiasamen, Proteinpulver, Haferflocken und Erdnussbutter vermischt. Nach dem Einfrieren sind diese gesunden Riegel ein idealer Energielieferant für unterwegs!
Anzahl der Portionen
8
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Energiewert
für 1 Portion
153 kcal
Protein
für 1 Portion
11 g
Kohlenhydrate
für 1 Portion
15 g
Fette
für 1 Portion
6 g
WIRKSTOFFE
- 4 EL Chiasamen 150g QF Qualitätslebensmittel
- 60 g Vanille-WPC-80-Proteinpräparat
- 100 g Haferflocken
- 3 Esslöffel Erdnussbutter
- 20 g getrocknete Cranberries
- 60 ml Milch
- 1 Prise Salz
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- In einer Schüssel die trockenen Zutaten vermischen: Proteinpulver, Chiasamen, Haferflocken, getrocknete Cranberries und eine Prise Salz.
- Erdnussbutter hinzufügen und nach und nach Milch unter ständigem Rühren mit einem Löffel dazugeben, bis eine dicke, klebrige Masse entsteht.
- Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben und fest am Boden andrücken.
- 30 Minuten im Gefrierschrank kühlen, dann in 4 Riegel schneiden.
- Die Riegel im Kühlschrank aufbewahren.
TIPP:
Ist die Mischung zu trocken, 1–2 Esslöffel Milch hinzufügen. Ist sie zu dünn, etwas mehr Haferflocken unterrühren.
