Glace à la mangue et aux fruits de la passion
Découvrez le délice exotique de la glace fruit de la passion et mangue ! Nous vous invitons à un voyage gustatif au cœur d’un monde de saveurs exotiques grâce à notre nouvelle recette de glace fruit de la passion et mangue, à base de crème de coco Kara. En seulement 15 minutes, savourez un dessert tropical unique qui ravira vos papilles.
Nombre de portions
8
Temps de préparation
15 min
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INGRÉDIENTS
- 1 boîte Pulpe de mangue Alphonso sans sucre ajouté QF Quality Food
- ½ boîte Pulpe de fruit de la passion QF Quality Food
- 500 ml Crème de coco 23-26% UHT Kara bien frais
- 20 g de sucre glace
COMMENT SE PRÉPARER
- Réfrigérer la crème de coco, de préférence toute une nuit.
- Fouettez la crème de coco jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse, en ajoutant le sucre glace au fur et à mesure.
- Transférez la crème de coco fouettée dans un bol et ajoutez la moitié de la pulpe de mangue et la moitié de la pulpe de fruit de la passion. Mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans des moules à glace munis de bâtonnets. Couvrez de film alimentaire et placez au congélateur pendant environ 4 heures, ou jusqu'à ce que les glaces soient bien congelées.
- Après ce temps, sortez la glace du congélateur et trempez-la dans le reste de pulpe de mangue ou de fruit de la passion.
- Servez avec vos fruits de saison préférés.
POINTE. Utilisez la pulpe restante pour préparer une limonade rafraîchissante.
