Gâteau à la noix de coco garni de mangue
Voici une autre recette de Pâques. Cette fois-ci Cerise noire Découvrez la babka, une combinaison parfaite de mangue et de noix de coco. Ce gâteau levé est un incontournable de la cuisine polonaise, mais pourquoi ne pas le revisiter ? Essayez la recette d'Iza. La crème de coco KARA et la pulpe de mangue sucrée Quality Food forment un duo irrésistible. Voir la recette étape par étape >Cliquez ici
Nombre de portions
8
Temps de préparation
60 min.
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INGRÉDIENTS
- 200 g Crème de coco Kara
- 400 g de farine de blé
- 200 ml de lait ou de boisson végétale
- 90 g de sucre
- 60 g de beurre
- 30 g de wiorkow kokosowych
- 2 œufs
- 3 cuillère à café de levure chimique
Glaçage:
- 250 g Pulpe de mangue Alphonso sans sucre ajouté, qualité alimentaire
- 1 cuillère à café rase d'agar-agar ou de gélatine
COMMENT SE PRÉPARER
- Tamisez la farine et mélangez-la avec tous les ingrédients. Versez la préparation dans un moule à gâteau et faites cuire au four pendant 50 minutes à 170 degrés Celsius.
- Versez la pulpe dans une casserole. Ajoutez l'agate et faites chauffer pendant 3 minutes. Nappez le gâteau refroidi de glaçage.
